মঙ্গলবার, ১৯ নভেম্বর ২০২৪, ০১:১৮ অপরাহ্ন
এবার বর্ষা মৌসুমে সর্ষে চিংড়ির পোলাও
অনলাইন ডেস্কঃ চিংড়ি খুবই মজাদার খাবার, তা যদি হয় চিংড়ি পোলাও। চিংড়ি ভাল করে রাঁধলে কে আর মুখ ফিরিয়ে রাখতে পারে? এবার বর্ষা মৌসুমে সর্ষে ইলিশের পরিবর্তে কোনও একদিন পাতে বিস্তারিত....
মেহেরপুরে চাল কুমড়োর বড়ি দিতে ব্যাস্ত গৃহিনীরী ও তরুনীরা
মেহেরপুর থেকে তৌহিদুল ইসলাম তুহিনঃ— শীতে নানা তরকারিক সাথে বড়ি রান্না সবার কাছেই প্রিয়। তাই দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলের মেহেরপুর জেলায় শীত এলেই চাল কুমড়োর বড়ি দেওয়ার ধুম পড়ে। এলাকার প্রতিবাড়িতে এখন বউ-ঝিরা বিস্তারিত....
সুস্বাদু রেসিপি আদার রস দিয়ে রুই মাছ
আজকের দিগন্ত অনলাইন ডেস্কঃ— ‘মাছে ভাতে বাঙ্গালি’ তাই বাঙ্গালিদের সব থেকে প্রিয় খাবার হল মাছ। বিভিন্ন অনুষ্ঠান থেকে শুরু করে বিয়ে, জন্মদিন সব কিছুতেই মাছের একটি আইটেম থাকে। তাছাড়া আমাদের বিস্তারিত....
মজাদার সুস্বাদু মাংস পুলি
আজকের দিগন্ত রান্নাঘরঃ— হঠাৎ করে বাসায় অতিথি এলে অতিথির সামনে দেয়ার মতো নাস্তার অভাবে ভোগেন বেশীরভাগ গৃহিণীরাই। আপনাদের দুশ্চিন্তা কমিয়ে দিতেই আজকের এ মজাদার সুস্বাদু মাংস পুলি রেসিপিটি। উপকরণঃ– ১). বিস্তারিত....
কিভাবে তৈরী করবেন সুস্বাদু এ কাচ্চি বিরিয়ানি
আজকের দিগন্ত রান্নাঘরঃ— কাচ্চি বিরিয়ানি পছন্দ করেননা এমন লোক খুঁজে পাওয়া বড়ই মুশকিল। এই বিরিয়ানি রান্নার প্রক্রিয়া কঠিন ভেবে পিছিয়ে যান অনেকেই। কিন্তু কাচ্চি বিরিয়ানি রান্না করাটা আর কঠিন নয়। বিস্তারিত....
জেনে নেই পালং মাটনের সুস্বাদু রেসিপি
আজকের দিগন্ত রান্নাঘরঃ— সুস্বাদু রেসিপির মধ্যে পালং মাটনের রেসিপি অন্যতম।একবার দেথে নেই এর প্রস্তত প্রণালী। উপকরণঃ– মাংস ৪০০ গ্রাম, পালং শাক ২ আঁটি (কুচানো), পেঁয়াজ ২টো, ধনেপাতা ১ কাপ, রসুন বিস্তারিত....
আজকের রেসিপি বাঙ্গালির ‘চিতই পিঠা’
আজকের দিগন্ত রান্নাঘরঃ— চিতই পিঠা বাঙ্গালিদের খুবই পরিচিত এবং জনপ্রিয় একটি পিঠা। পিঠাটি তৈরি করা অত্যন্ত সহজলভ্য এবং নাস্তা হিসেবে খুবই উপাদেয়। কিভাবে তৈরি করবেন এ চিতই পিঠাটি। উপকরনঃ– পোলাওর বিস্তারিত....
সকালের নাস্তায় হয়ে যাক সুজির পরোটা
আজকের দিগন্ত রান্নাঘরঃ— সুজির পরোটা চেখে একবার ট্রাই করে নিতে পারেন এই আন-কমন রেসিপিটি৷ আটার পরোটা থেকে ময়দার পরোটা তো অনেক খেলেন এবার একবার সুজিতেও হয়ে যাক৷চলুন জেনে নেয়া যাক বিস্তারিত....
বাংলাদেশ জাতীয় তথ্য বাতায়ন
করোনা ইনফো (কোভিড-১৯)
প্রধান কার্যালয় : পল্লীবিদ্যুৎ, আশুলিয়া, সাভার ঢাকা-১৩৪৪।
মোবাইল : ০১৮২১৬৫৩০৪৬
News Mail : ajkerdiganta@gmail.com
Web Site : www.ajkerdiganta.com
আমরা জনতার সাথে......“আজকের দিগন্ত ডট কম”
© সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত “আজকের দিগন্ত ডট কম”। অনলাইন নিউজ পোর্টালটি বাংলাদেশ তথ্য মন্ত্রনালয়ে জাতীয় নিবন্ধন প্রক্রিয়াধীন।
